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花生新吃法,加点它就搞定,客人吃完还要再打包一盘

admin 河南美食 2020-10-08 00:52:02 6 0
原标题:花生新吃法,加点它就搞定,客人吃完还要再打包一盘

适合啤酒的小食远不止炸鸡,今天特别推荐一下香软可口的 盐水花生

就是将新鲜的花生用盐水煮,只是简单的加几味香料,就是花生的最好吃法。

花生新吃法,加点它就搞定,客人吃完还要再打包一盘

主料:新鲜花生500g

辅料:八角5g、盐适量干红辣椒适量、花椒2g

1、将花生洗净外层泥土,沥干水分。

花生新吃法,加点它就搞定,客人吃完还要再打包一盘

2、备好配料:盐、干红辣椒、八角、花椒。

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花生新吃法,加点它就搞定,客人吃完还要再打包一盘

3、将花生和配料倒入锅中,不要装太满,以免煮时扑出来。

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4、倒入盖满食材的清水。

花生新吃法,加点它就搞定,客人吃完还要再打包一盘

5、大火煮沸后,转小火煮30分钟,不马上开盖,继续浸泡1小时以上,待冷却即可。

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6、装盘后就可以吃了。

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小贴士

1、花生可以用力捏一道裂口,这样更容易煮入味。

2、煮好的花生和水一起浸泡一夜更加美味哦。

3、花生不建议食用太多,每天最多50克。

加点配料花椒吃法花生八角炸鸡客人建议美味干红辣椒

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