首页 河南美食正文

这菜,才1元一斤,我家夏季能吃几麻袋,劲道Q弹,多吃也不长肉!

admin 河南美食 2020-10-08 00:52:17 5 0
原标题:这菜,才1元一斤,我家夏季能吃几麻袋,劲道Q弹,多吃也不长肉!

这菜,才1元一斤,我家夏季能吃几麻袋,劲道Q弹,多吃也不长肉!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家推荐一道“土豆鱼”的做法,这是一道非常好吃的美味,夏天吃最适合。面鱼儿是我们这里一种独特的美食,天热吃最好,降温降暑,凉爽美味,光滑爽口,家家户户都会吃。一般来说,面鱼儿最常见的做法是用玉米面做,一般喜欢做搅团的人都会做面鱼儿,爱吃搅团的人,也一定都吃过搅团鱼鱼。这几天正是盛夏时节,天气异常炎热,正是吃面鱼儿的好时节。不过今天我要给大家分享的不是面鱼儿,而是用土豆做成的土豆鱼,做法上和面鱼儿有点不同,但味道也不错。我家到了夏季,除了阴雨天之外,几乎每天都会用土豆做土豆鱼吃。这菜,才1元一斤,我家夏季能吃几麻袋,劲道Q弹,多吃也不长肉!用土豆做土豆鱼吃,感觉比搅团鱼鱼要好吃上百倍,营养美味,还能节省粮食,好吃又实惠。

这菜,才1元一斤,我家夏季能吃几麻袋,劲道Q弹,多吃也不长肉!

夏天就馋土豆这样做,一揉一搓,爽滑筋道,简单好吃,连饭都剩了。土豆在北方地区,是我们日常比较常见的蔬菜,它比较耐放,一般都会多买一些,价格低营养丰富,深受大众喜爱,大热天特别馋土豆这样的做法,吃起来又滑软又有韧性,既可以干拌来吃,也可以和汤一起吃。夏天新土豆大量上市,8毛钱一斤,一买就是10斤。土豆的营养价值很丰富,不但含有大量的淀粉,而且也含有大量的碳水化合物,被人体食用之后,具有提高肠胃消化功能的作用,所以很多人会用土豆代替主食,一日三餐都吃它。对于喜欢身材靓丽的女性朋友来说,土豆是天然的减肥食材,常吃可以降低体内脂肪,所以很多人称它是“天然泻药”,减肥要多吃,一周吃三次,腰变细了,皮肤白皙。现在我把这“土豆鱼”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一个惊喜,给孩子一份动力!

展开全文

这菜,才1元一斤,我家夏季能吃几麻袋,劲道Q弹,多吃也不长肉!

【土豆鱼】

食材:大点的土豆1个、土豆淀粉1小碗、少量葱花、蒜末、辣椒面、少许盐,生抽、醋。

做法:

1、将土豆洗净去皮后,切成薄片。

这菜,才1元一斤,我家夏季能吃几麻袋,劲道Q弹,多吃也不长肉!

2、装入盘中,隔水上锅蒸熟,大概需要15分钟左右。

这菜,才1元一斤,我家夏季能吃几麻袋,劲道Q弹,多吃也不长肉!

3、蒸好的土豆片,倒入碗中,趁热用擀面杖压成土豆泥。

这菜,才1元一斤,我家夏季能吃几麻袋,劲道Q弹,多吃也不长肉!

4、然后分次加入1碗土豆淀粉,混合均匀。

这菜,才1元一斤,我家夏季能吃几麻袋,劲道Q弹,多吃也不长肉!

5、不用加水,用筷子搅拌成絮状。

这菜,才1元一斤,我家夏季能吃几麻袋,劲道Q弹,多吃也不长肉!

6、再将土豆泥和淀粉用手揉匀,揉成不沾手的面团,静置10分钟。

这菜,才1元一斤,我家夏季能吃几麻袋,劲道Q弹,多吃也不长肉!

7、然后搓成长条状,揪下一小块,双手合拢搓成两头尖的小条。

这菜,才1元一斤,我家夏季能吃几麻袋,劲道Q弹,多吃也不长肉!

8、所有的土豆条都做好了,锅入水烧开,放入搓好的土豆条,煮至浮上来后捞出,过遍凉水。

这菜,才1元一斤,我家夏季能吃几麻袋,劲道Q弹,多吃也不长肉!

9、土豆条从凉水中捞出入碗中,放入少许葱花,蒜末,辣椒面,(我又现做号好的辣椒油,没有放辣椒面,)锅烧油,把油烧到十成热,浇在在葱花蒜末上,激出香味。

这菜,才1元一斤,我家夏季能吃几麻袋,劲道Q弹,多吃也不长肉!

10、加入少许盐,生抽,醋,吃的时候搅拌均匀,劲道爽滑,保证一口就让你爱上它。

这菜,才1元一斤,我家夏季能吃几麻袋,劲道Q弹,多吃也不长肉!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!

麻袋土豆做法鱼儿美味都会蒜末葱花团鱼搅团经验教程土豆鱼小面姨土豆条

发表评论

评论列表(0人评论 , 5人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...