首页 河南美食正文

明日寒露,多给家人喝这汤,6块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又滋补

admin 河南美食 2020-10-08 00:52:49 3 0
原标题:明日寒露,多给家人喝这汤,6块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又滋补

明日寒露,多给家人喝这汤,6块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又滋补

秋后早晚温差大,我家经常做这汤,赛过喝骨头汤,成本不到6块钱。今天小面姨给大家分享一道“煎蛋萝卜汤”的做法。明天就是今年中秋长假的最后一天,也是一年四季二十四节气的寒露时节。中秋落叶初冬来,寒露雨水秋寒腮。每年到了寒露之时,温度骤然下降,空气中便会了多一些似雾似霜的薄凉气息,随着气候的变冷,人体也逐渐开始变得干燥起来。每当这个时候,我们全家人的皮肤都会显得特别干燥,尤其是我老公,脸上会开始出现一层层干皮,感觉马上要从脸上脱落一般。所以每年这个时节,家里的餐桌会就多一些用时令蔬菜搭配做成的汤菜,隔三差五让家人喝一次,不但身体暖和,而且能补充体内水分,让皮肤滋润起来。

今天这道“煎蛋萝卜汤”就是我用鸡蛋搭配萝卜做成的一道汤菜。秋冬时节,正是萝卜上市的季节,这个季节的萝卜也是最鲜嫩的时候。萝卜性寒,天冷了多吃萝卜蔬菜对身体健康非常有益。所以每年这个季节,萝卜就是我们全家常吃的一种蔬菜。萝卜产量大,所以价格也特别便宜,一根萝卜就可以满足我们全家的要求。现在新上市的萝卜一斤不到两块钱。萝卜可以做成各种各样的美食,可以炒着吃,也可以凉拌吃,更可以煮汤喝,是一种人见人爱的秋冬季蔬菜。到了冬季,我经常用萝卜凉拌吃,是家里早晚餐吃得最多的一道菜。也可以用萝卜包饺子包包子吃,也同样美味可口。把萝卜和煎鸡蛋搭配一起做汤,也算是我的一道创新菜,每次做它,家人抢着吃。

明日寒露,多给家人喝这汤,6块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又滋补

明日寒露,多给家人喝这汤,6块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又滋补。萝卜被我们誉为小人参的蔬菜,萝卜含丰富的维生素C微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,炖汤,凉拌,都特别美味,秋冬的萝卜水分大,口感爽脆,个个都水灵的,萝卜也耐存放,每次都买十斤,这几天天气极速入冬,给家人暖暖胃就来一碗煎鸡蛋萝卜丸子汤,暖身驱寒,不放一滴油,清淡不油腻,大人小孩都爱喝, 白露节气的到来,气候变得干燥,早晚温差也会比较大,平时要多吃一些温补润燥,还不上火的食物,这道萝卜汤是不错的选择。现在我把这道“煎蛋萝卜汤”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱!

展开全文

明日寒露,多给家人喝这汤,6块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又滋补

【煎蛋萝卜汤】

食材:小青皮萝卜1根、鸡蛋2个、小葱2根、泡发木耳几朵、盐半勺、胡椒粉少许。

做法:

1、需要的食材准备好。

明日寒露,多给家人喝这汤,6块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又滋补

2、把萝卜去皮,切成细丝,泡发的木耳切成小块。

明日寒露,多给家人喝这汤,6块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又滋补

3、小葱摘掉根部,洗净切成葱花,姜切成细丝。

明日寒露,多给家人喝这汤,6块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又滋补

4、锅里加入少许食用油,打入两个鸡蛋,一面定型煎至金黄后翻面,煎成荷包蛋盛出来。

明日寒露,多给家人喝这汤,6块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又滋补

5、锅中加入3碗水烧开,放入姜丝木耳,煮5分钟左右。

明日寒露,多给家人喝这汤,6块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又滋补

6、加入萝卜丝,煎好的荷包蛋大火煮。

明日寒露,多给家人喝这汤,6块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又滋补

7、煮6分钟左右,煮至汤汁变白,加入半勺盐,少许胡椒粉。

明日寒露,多给家人喝这汤,6块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又滋补

8、出锅前撒上葱花点缀一下,就可以出锅了。

明日寒露,多给家人喝这汤,6块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又滋补

9、非常清甜鲜美的萝卜汤,清爽不油腻,鲜香四溢,好喝还不长肉,大人小孩子都爱喝。

明日寒露,多给家人喝这汤,6块钱煮一锅,汤鲜味美,暖身又滋补

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!

汤鲜萝卜家人蔬菜时节做法大人美食小葱气候经验教程蛋萝卜汤萝卜汤小面姨

发表评论

评论列表(0人评论 , 3人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...