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简单又下饭的家常菜,泡椒鸭肠,吃起来又脆又弹​,酸辣开胃

admin 河南美食 2020-10-12 00:47:35 2 0
原标题:简单又下饭的家常菜泡椒鸭肠,吃起来又脆又弹​,酸辣开胃

经常进出厨房的人都知道,做饭并不是一件容易事。特别是家里有小孩的。小孩子的饮食往往需要特别注意。家里如果有特殊人群的话就更得注意。还有一些人是选择困难症,每天都在为下一顿饭吃什么而苦恼。现在分享一些美味又营养的日常饮食,希望会为你提供帮助。

简单又下饭的家常菜,泡椒鸭肠,吃起来又脆又弹​,酸辣开胃

今天分享的是泡椒鸭肠。吃起来又脆又弹,酸辣开胃,简单又下饭。

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泡椒鸭肠具体做法如下:

水中加盐、醋放入鸭肠浸泡一会儿,鸭肠洗净

鸭肠焯水,捞出放进凉水

将鸭肠捞出切成寸段,再放入开水里焯一下,沥净水分待用。

锅内放入底油,先放泡椒、葱姜煸炒

再加入鸭肠翻炒,出锅时淋香油装盘

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