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咸蛋黄虾仁豆腐,鲜嫩爽口,吃了让你忘不了!

admin 河南美食 2020-10-12 00:55:52 2 0
原标题:咸蛋黄虾仁豆腐,鲜嫩爽口,吃了让你忘不了!

道咸淡相宜、味道鲜美的蛋黄虾仁豆腐,不仅色泽好看,还很美味、又简单方便容易上手。豆腐寓意福到、而蛋黄的金色更有发财寓意。即便作为家常菜,也是一道很讨喜的菜肴。

道咸淡相宜、味道鲜美的蛋黄虾仁豆腐,不仅色泽好看,还很美味、又简单方便容易上手。豆腐寓意福到、而蛋黄的金色更有发财寓意。即便作为家常菜,也是一道很讨喜的菜肴。

咸蛋黄虾仁豆腐,鲜嫩爽口,吃了让你忘不了!

主料:

嫩豆腐180克

蛋黄2个

虾仁30克

葱8克

淀粉水8克

胡椒粉4克

主料:

嫩豆腐180克

蛋黄2个

虾仁30克

葱8克

淀粉水8克

胡椒粉4克

咸蛋黄虾仁豆腐,鲜嫩爽口,吃了让你忘不了!

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1.准备好需要用的食材

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2.嫩豆腐打成均匀大小的方块

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3.剥出咸鸭蛋黄并捣碎

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4.基围虾剥去外壳清洗干净,也可以加点盐腌渍下

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5.热锅注入油,将蛋黄倒入翻炒

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6.加入一碗开水熬半分钟

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7.放入豆腐块煮几秒钟

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8.再加入虾仁煮开

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9.加少许的盐、胡椒粉调味再煮半分钟,注意盐要少一些

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10.加入淀粉水勾芡

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11.煮开撒入葱花

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12.关火装盘,美美的食用啦!

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