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腐竹炒肉丝,吸收了肉香的腐竹,爽口又下饭!

admin 河南美食 2020-10-18 00:51:16 2 0
原标题:腐竹炒肉丝,吸收了肉香的腐竹,爽口又下饭!

材料简单,价格便宜,关键是好吃,做法还简单。

腐竹炒肉丝,吸收了肉香的腐竹,爽口又下饭!

主料:

腐竹100克

猪肉150克

青椒1个

胡萝卜50克

酱油1汤匙

料酒1汤匙

淀粉1/2茶匙

盐少许

制作方法:

1.腐竹剪小段,用清水泡软

腐竹炒肉丝,吸收了肉香的腐竹,爽口又下饭!

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2.猪肉切成细丝

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3.放入碗中,用酱油、料酒、淀粉拌匀腌制一会

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4.青椒、胡萝卜切片

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5.姜蒜切碎沫

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6.锅里烧热油,下肉丝煸炒

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7.炒至肉丝变色加入将蒜沫炒匀

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8.再加入胡萝卜和青椒稍微炒一会

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9.调入酱油,翻炒均匀

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10.接着放入腐竹翻炒一阵

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11.调入少许的盐

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12.翻炒均匀即可出锅

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13.完成

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