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酸辣鸡胗非常适合做下酒菜,酸辣有嚼劲,营养开胃,下饭也很棒

admin 河南美食 2020-10-19 00:43:40 2 0
原标题:酸辣鸡胗非常适合做下酒菜,酸辣有嚼劲,营养开胃,下饭也很棒

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酸辣鸡胗非常适合做下酒菜,酸辣有嚼劲,营养开胃,下饭也很棒

今天分享的是酸辣鸡胗。酸辣鸡胗非常适合做下酒菜,酸辣有嚼劲,营养开胃,下饭也很棒。

酸辣鸡胗非常适合做下酒菜,酸辣有嚼劲,营养开胃,下饭也很棒

酸辣鸡胗的具体做法如下:

鸡胗洗净切片,清水浸泡一个小时,去血水

用料酒、盐腌制半小时

酸豆角切碎末,泡红椒切碎末

锅内倒油,放入鸡胗爆炒至变色,立即盛出备用

起锅烧油,下泡椒、姜蒜,酸豆角炒香

放入白糖、酱油、食盐、鸡精调味

下鸡胗翻炒至熟即可出锅

酸辣鸡胗非常适合做下酒菜,酸辣有嚼劲,营养开胃,下饭也很棒

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