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一道色香味俱全的家常菜,辣椒炒香干

admin 河南美食 2020-10-26 00:44:54 7 0
原标题:一道色香味俱全的家常菜,辣椒炒香干

辣椒经常用作配菜。无论搭配哪种配料,它的味道都很好。特别是对于那些不热不快乐的人。辣椒绝对是菜肴中必不可少的成分。如果您丢失了它,那么美味的食物会变得无味无味。编辑非常喜欢吃辣椒。没有辣椒我不会感到饱。你这样吗

一道色香味俱全的家常菜,辣椒炒香干

今天,我将向您介绍适合夏季和秋季的家常素食,即炸辣椒香和干制。对于编辑来说,这是一个非常怀旧的菜。刚上班时,我很穷,因为这道菜便宜又实惠。当我提供辛辣食物时,我经常做这道菜。尽管情况有所改善,但我仍然怀念前几天。炒辣椒仍然是传统的农家菜之一。获得材料非常容易,方法也非常简单。将辣椒和干辣椒一起油炸,以将其风味完全融合在一起。带有干豆腐的香气,人们会感受到独特的风味。接下来,让我们与您分享这道美味的辣椒炒香菜!

一道色香味俱全的家常菜,辣椒炒香干

成分:干香,青椒,姜,大蒜,豆沙,淡酱油,盐,食用油

炒辣椒香的具体步骤:

1.准备上述成分并清洗,将干燥后的香气切成条状(切得不要太细,很容易炸),将青椒切成丝,将生姜和大蒜切成小块,然后放入盘子以后使用;

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2.抬起锅并加热油,在小火上将油加热至七或八分钟后加入生姜和大蒜丁,连续翻炒以获得香气,加入豆沙,翻炒红油,倒入香干,中火加热,直至香色均匀。

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3.豆腐颜色均匀后,倒入青椒,继续煎炸直至变软。这时,加入1汤匙的生提取物调味,均匀地煎炸并调味,最后加入少许盐,七八次后均匀搅拌。它可以放在盘子里。

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好吧,香辣的自制辣椒就可以煮了。这简单吗?当我闻到它时,我感到流口水。它的味道更加鲜美,辛辣和美味。切记在煎炸时要煮更多的米饭,否则恐怕还不够。有兴趣的朋友可以跟着学习。成分简单易得,方法更简单。如此美味,色彩,香气和味道都十足的食物值得拥有!

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提示:

1.如果您想让青椒在出锅时变得酥脆,清爽,请等到香气干炸后再加入青椒并翻炒,以确保青椒酥脆;

2.此菜还可以与红辣椒搭配,这样烹制的成品颜色鲜艳,呈红色和绿色,并且看起来很开胃。

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