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一到冬天,孩子就念这锅饭,软糯咸香特馋人,随手一焖省事还营养

admin 河南美食 2020-11-13 00:46:57 7 0
原标题:一到冬天,孩子就念这锅饭,软糯咸香特馋人,随手一焖省事还营养

一到冬天,孩子就念这锅饭,软糯咸香特馋人,随手一焖省事还营养

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“板栗焖饭”的做法。好久没有吃焖饭了,今天就用板栗做一道板栗焖饭吃吃吧!最近我们家吃板栗的节奏可算是真的很紧凑啊!细心的网友一定有所发现,这一周下来,我几乎都在做有关板栗的美食。很多网友以为我一定吃腻味了,其实一点都没有,可以完全告诉大家,这样吃板栗的节奏对我们家来说再正常不过了。因为每年这个季节,在板栗上市以后,我都会按照这样的节奏来做有关板栗的美食,这个季节不吃板栗,真的是辜负了板栗对咱们的厚爱,错过了季节赋予咱们的美食。一到冬天,孩子就念这锅饭,软糯咸香特馋人,随手一焖省事还营养。

焖饭是一种特别家常的美食,几乎所有的喜欢下厨的人都会做这道焖饭,可以说它并没有多么复杂的过程,只需把自己喜欢的食材搭配大米放在蒸锅里一起蒸就可以了,这样一来,食材的味道就和大米的味道融为一体,吃起来又热乎又美味,香气四溢,特别醉人。完全可以不炒别的下饭菜,照样吃得津津有味。所以很多人把焖饭也叫懒人煮饭。不管怎么说,总而言之,这样做出的焖饭吃着特别香。焖饭的做法有很多种,有素菜焖饭,也有荤菜焖饭,当然也少不了荤素搭配,主要看你和家人喜欢吃什么样的味道。我这次选择了板栗、腊肠、胡萝卜和土豆作为食材,搭配大米一起焖,味道格外香醇。家人很喜欢吃。

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天冷不想做饭,这款懒人焖饭,无油烟香喷喷,孩子吃两碗还想吃!焖饭很简单,也容易做的一道主食,将各种喜欢吃的蔬菜和大米丢进电饭锅,像平时蒸米饭那样,30分钟左右一锅米饭粒粒分明香气四溢的焖饭就好了,最近上班太累,下班后就做一个快手饭,板栗焖饭,好吃又省心,即当菜又当饭,好吃得让你停不了口,加了这个季节的时令食材板栗,除了板栗,加了胡萝卜,腊肠,土豆,香菇,做出来营养丰富又美味,板栗的甜糯,和腊肠的咸鲜,油润又不不油腻,我喜欢做焖饭,我家每隔几天就做上一回,这对于上班族的人来说最适合不过了。现在我把这道“板栗焖饭”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

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一到冬天,孩子就念这锅饭,软糯咸香特馋人,随手一焖省事还营养

【板栗焖饭】

食材:腊肠半根、土豆1个、胡萝卜半根、板栗适量、干肉菇1把、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油。

做法:

1、需要的食材准备好,配菜自由搭配。

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2、锅中水烧开,将板栗洗净剪个小口,倒入锅中煮一两分钟捞出,轻松剥掉外壳,干肉菇放水中提前泡软。

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3、胡萝卜土豆洗净去皮切丁,腊肠切丁装盘待用。

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4、锅中加少许油,放入腊肠翻炒出油,加入肉菇,土豆胡萝卜丁,最后加入板栗翻拌均匀,加入2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油一起翻炒均匀。

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5、将1碗大米洗净放入电饭煲内胆中。

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6、将炒匀的配菜倒入大米再次翻拌均匀,加入清水稍没过食材,水量比平时焖米饭少点,因为蔬菜含有水分。

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7、内胆放入,盖在盖子,擦上电源,按下煮饭键,时间到跳到保温键,继续焖5分钟就好了,打开锅盖撒点香葱段,将菜与饭充分拌匀。

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8、吃一口鲜香味美不油腻,就连挑食的孩子也能吃2大碗。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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