首页 河南美食正文

胃口不太好怎么办?试试这10道美食,一碗就足够,美味又健康

admin 河南美食 2020-11-19 00:44:07 7 0
原标题:胃口不太好怎么办?试试这10道美食,一碗就足够,美味又健康

一、香辣油豆腐

胃口不太好怎么办?试试这10道美食,一碗就足够,美味又健康

食材:油豆腐、青红椒、葱蒜、辣酱、盐、生抽、鸡粉

制作步骤:

1、油豆腐切成片,青红椒洗干净去籽后切成丝,葱蒜切末

2、锅中烧油,油热后放入葱蒜炒香,接着放入油豆腐翻炒

3、依据自己的口味加入适量的盐、生抽和辣酱炒匀,可以加入适量水,焖煮至油豆腐变软

4、接着放入青红椒丝,调入鸡粉,大火收汁快速翻炒均匀就可以上桌了

二、小炒香干

胃口不太好怎么办?试试这10道美食,一碗就足够,美味又健康

食材:香干、木耳、青红椒、干辣椒、葱蒜、盐、生抽、鸡粉、水淀粉

制作步骤:

1、香干切成片,木耳泡发后去除硬根,青红椒切成块,干辣椒切段

展开全文

2、锅中烧水,水开后将木耳倒入焯一下水

3、锅中烧油,油热之后放入葱蒜末和干辣椒炒香

4、接着放入香干煸炒,炒至香干发软后放入木耳、青红椒块

5、调入适量的盐、生抽和鸡粉翻炒均匀,最后出锅之前水淀粉勾芡即可

三、蒜香油麦菜

胃口不太好怎么办?试试这10道美食,一碗就足够,美味又健康

食材:油麦菜、蒜、盐、生抽、蚝油

制作步骤:

1、油麦菜洗干净后切成段,蒜剁成末

2、锅中烧油,油微热之后放入蒜末,小火煸炒至蒜末微微泛黄

3、加入油麦菜快速翻炒,炒至发软后加入适量的盐、蚝油翻炒均匀就可享用了

四、韭菜炒豆芽

胃口不太好怎么办?试试这10道美食,一碗就足够,美味又健康

食材:韭菜、豆芽、瘦肉、红椒、葱蒜、盐、生抽、胡椒粉、鸡粉

制作步骤:

1、韭菜摘洗干净后切成段,豆芽洗干净,瘦肉切成末,红椒切丁

2、锅中烧油,待油温升高后放入葱蒜末,接着放入瘦肉末煸炒,调入少许料酒

3、肉炒至变色后放入豆芽翻炒,炒至发软后放入韭菜和红椒丁

4、调入适量的盐、生抽、胡椒粉、鸡粉翻炒均匀就可以上桌了

五、山药肉丸汤

胃口不太好怎么办?试试这10道美食,一碗就足够,美味又健康

食材:猪肉、山药、鸡蛋、葱姜蒜、生抽、淀粉、盐、

制作步骤:

1、猪肉剁成末后装入碗中,打入1个鸡蛋,然后加入蒜末、葱花、生抽、淀粉和少量盐

2、用筷子沿着同一个方向搅拌,使肉馅充分上劲,肉馅太干可以加入适量的水

3、肉馅搅拌好后腌制10分钟左右,锅中烧水

4、水开之后,将肉挤成丸子状,放入开水中煮熟盛出

5、锅中烧油,放入葱花微炒一会,再放入处理干净的山药,略微炒一会后倒入清水

6、大火煮沸后转中火再煮10分钟左右,接着放入肉丸,加入适量的盐和鸡粉调味

7、最后出锅后撒些香菜就可以了一、韩式拌饭

胃口不太好怎么办?试试这10道美食,一碗就足够,美味又健康

食材:大米、鸡蛋、五花肉、豆芽、菠菜、黄瓜、胡萝卜、韩式辣酱、熟芝麻

制作步骤:

1、大米加水蒸熟备用,五花肉切成片,黄瓜、胡萝卜洗干净后切成丝

2、锅中烧水,水开后放入洗干净的豆芽和菠菜,焯熟后过凉水,沥干水分待用

3、锅中烧油,油热后先将五花肉放入煎熟,煎至里面金黄口感更佳

4、要是锅底有油,就不用放油了,然后将鸡蛋打入煎成溏心蛋盛出,再将胡萝卜炒软

5、米饭盛入碗中铺平,将准备好的食材依次摆在上面,最后放入韩式辣酱和芝麻,吃的时候拌匀就可以了,喜欢可以放些泡菜

二、咖喱海鲜乌冬面

胃口不太好怎么办?试试这10道美食,一碗就足够,美味又健康

食材:乌冬面、鲜虾、文蛤、鱿鱼、咖喱、洋葱、姜蒜、料酒、胡椒粉、盐

制作步骤:

1、将鲜虾的头和身子分开处理干净,文蛤处理干净,鱿鱼改成十字花刀,洋葱切丝

2、锅中烧水,放入两片姜片和适量料酒,将鱿鱼和文蛤焯熟

3、锅中加入少许油,将鲜虾炒至金黄变色盛出

4、锅中再次加油,油热后放入姜蒜末和洋葱丝炒香,加入适量的水,放入虾头和咖喱煮开

5、放入乌冬面煮熟,放入之前备好的食材,调入适量的盐和胡椒粉,煮半分钟左右就可以出锅了

三、培根意面

胃口不太好怎么办?试试这10道美食,一碗就足够,美味又健康

食材:培根、鲜虾仁、意面、黄油、牛奶、面粉、西兰花、黄椒、黑胡椒、蒜、洋葱、盐

制作步骤:

1、先制作白酱:锅烧热将20克黄油化开,加入15克面粉,小火翻炒面粉,分三次加入牛奶,边倒边充分搅拌没有面疙瘩,煮粘稠后将做好的白酱盛出备用

2、西兰花摘洗干净掰成小块,黄椒切成小块,处理干净的鲜虾仁切成小块

3、锅中烧水,水开后放入意面煮熟后过凉水备用,再将西兰花焯一下水

4、锅中烧油,油热之后放入蒜末和洋葱丝煸炒,放入准备好的培根、虾仁炒变色后放入西兰花和黄椒

5、加入适量的盐和黑胡椒炒匀,加入煮好的意面,倒入制作好的白酱,炒均匀后就可以上桌了

四、家常炒河粉

胃口不太好怎么办?试试这10道美食,一碗就足够,美味又健康

食材:河粉、豆干、肉、胡萝卜、葱、辣酱、盐、生抽、蚝油、鸡粉

制作步骤:

1、豆干切成片,肉切丝,胡萝卜洗干净后切成丝,葱切丝

2、锅中烧油,油热后放入肉炒至金黄变色,再放入豆干翻炒至发软

3、紧接着放入胡萝卜丝和葱丝翻炒片刻,加入河粉,调入适量的辣酱、盐、生抽、蚝油、鸡粉

4、快速的翻炒均匀后就可以出锅了

五、鸡蛋炒河粉

胃口不太好怎么办?试试这10道美食,一碗就足够,美味又健康

食材:鸡蛋、河粉、生菜、葱姜蒜、小米辣、盐、生抽、蚝油、鸡粉

制作步骤:

1、鸡蛋打散,锅中烧油炒至金黄凝固备用,生菜洗干净后切成小块,小米辣切成丁

2、锅中烧油,油热后放入葱姜蒜末炒香,放入河粉翻炒片刻后加入生菜

3、加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡粉炒匀,最后放入鸡蛋和小米辣拌匀出锅即可

美食食材胃口红椒步骤油豆腐加入适量香干辣酱蒜末生抽豆芽葱蒜

发表评论

评论列表(0人评论 , 7人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...