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天冷后,孩子最馋这早餐,10分钟做好,营养又好吃,解馋还顶饱!

admin 河南美食 2020-11-19 00:47:14 6 0
原标题:天冷后,孩子最馋这早餐,10分钟做好,营养又好吃,解馋还顶饱!

天冷后,孩子最馋这早餐,10分钟做好,营养又好吃,解馋还顶饱!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“炒馒头丁”的做法。我们这里属于关中地区,面食是我们这里一日三餐最常见的主食,一般来说,我们这里的午餐会以面条为主,各种各样的面条每天换着吃,感觉特别爽快,此外,早餐或者晚餐会以馒头为主,通常是一碗稀饭、一盘菜,再加上两个馒头,吃着也特别得劲。因为有吃馒头的习惯,所以我们这里不管是农村或者城市,家家户户都有蒸馒头的习惯。因此往往会存在一个问题,不管是蒸馒头还是自己在外面买馒头吃,会产生很多剩馒头。所以用剩馒头做美食也成了馒头二次加工的一种方式。

另外,我们这里剩馒头在冬季会多一些,这是什么原因呢?主要是每年到了冬季,气温会下降,所以家里蒸馒头的话,存放的时间会相对长一些。我记得在我很小的时候,妈妈每年到了冬季都会蒸馒头,如果吃的时间长了,或者家里有一些剩馒头,妈妈就会用它给我炒馒头丁,把剩馒头重新炒过之后,味道就特别香,感觉比馒头香很多。现在我虽然生活在城里,家里吃不完的馒头,我也会照着妈妈的样子炒给儿子吃。尤其到了冬天,几乎每周都会炒馒头丁。隔三差五炒一次,孩子也能改变口味,吃起来还能多吃一些。同时,也教育了孩子勤俭节约,爱惜粮食的习惯。天冷后,孩子最馋这早餐,10分钟做好,营养又好吃,解馋还顶饱!

天冷后,孩子最馋这早餐,10分钟做好,营养又好吃,解馋还顶饱!

天冷了,早餐该换样了,试试这个懒人早餐,10分钟就好,越吃越香、在我们北方的家庭平时一天三顿饭总少不了面食,经常擀面条,蒸馒头,自己烙饼,馒头一次会蒸很多,早餐热馒头或者煎馒头喝粥,再来一盘凉拌菜,一顿简单的早餐就好了,馒头这样吃孩子有时会吃烦的,其实炒馒头是我从小很喜欢的一种早餐吃法,记得以前我妈三天两头会给我做,真挺香的。今天早上就做了炒馒头丁,花个不到10分钟就能做好一份香喷喷的早餐,再配上一碗粥或一杯豆浆,既简单又好吃还营养,没想到孩子很爱吃,上桌一会就光盘了。现在我把这道“炒馒头丁”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱!

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天冷后,孩子最馋这早餐,10分钟做好,营养又好吃,解馋还顶饱!

【炒馒头丁】

食材:大馒头1个、洋葱半个、青椒1根、火腿1根、鸡蛋2个、半勺盐、少许十三香、少许孜然粉。

做法:

1、需要的食材准备好,(蔬菜根据喜好自由搭配哦)。

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2、馒头先切成片,再切成小丁,大小随意。

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3、馍头丁装进碗里,打入2个鸡蛋,加少许盐。

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4、鸡蛋液和馒头丁混合搅拌均匀,让馒头丁充分吸收蛋液。

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5、洋葱,青椒处理干净,切成小丁,火腿也切成小丁。

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6、锅里倒入食用油,倒入拌好蛋液馒头丁,不停地翻炒,将馒头丁翻炒上色盛出。

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7、锅重新倒油,油热后倒入准备好的蔬菜丁进行翻炒片刻。

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8、然后倒入馒头丁,放半勺盐,少许十三香,中小火炒到馒头丁微黄外酥里松软,出锅前撒入少许孜然粉即可。

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9、这样一份营养早餐,又好吃又好做,一口一勺,孩子超级喜欢吃。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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